joi, 29 ianuarie 2015

Tactici si strategii - episodul 2: protectia ficatului

Forta fie cu noi si noi plini de forta !

M-am hotarat inca de anul trecut sa incep sa fac mici ajustari in stilul de viata pentru a preveni aparitia de diverse nedorite decat sa ajung sa le repar.
Asa ca ... m-am apucat de studiu intens, si am gasit ba pe Mercola, ba pe la sfatul medicului, ba chiar si pe la altii ;) idei bune si de aplicat.
In episodul de azi ... protejam ficatul. Este probabil cel mai fascinant organ de care dispunem avand o capacitate enorma de regenerare in conditiile in care are si mult de lucru in calitatea lui de uzina, laborator si coordonator. Multe are de facut, poate de asta a si fost inzestrat cu acea capacitate regeneratoare fantastica, dar .... fara un pic de grija din partea posesorilor, orice ficat poate la un moment dat intra in greva. Nu japoneza, greva pe bune.Si atunci ... ai destule sanse sa ajungi ca o gasca crescuta pentru foie gras ... aia de se ingrasa de numa pana crapa ficatul in ea.

Dar ce face ficatul de e atat de important ?
Poi ... lista ar fi cam asa, fara sa fie completa, si fara sa fie atat de detaliata pe cat ar putea fi:
  • Filtreaza sangele, cam 1,5l/1h, cam asta se poate spune ca este cea mai importanta activitate desi cam tot ce are pe lista de functii e super important. Deci ... tot ce intra in organism, nu doar prin hrana ci si prin plamani sau piele este filtrat de ficat. OK, putem spune ca nu e singurul care filtreaza, mai sunt si rinichii, intestinele, plamanii, toate au rol in filtrarea substantelor. Asa e, doar ca ele sunt super specializate, pe cand ficatul nu, ba chiar mai mult, pe langa filtrare, mai si neutralizeaza. Deci ... punctul urmator:
  • Neutralizeaza substantele toxice si cancerigene care ajung la el in timpul procesului de filtrare. Ce super uzina trebuie sa fie daca reuseste sa transforme metale grele si E-urile la kg pe care le mancam in bila pentru ca apoi sa fie descompuse si eliminate. Asa e, depinde si de cantitatea de substante de neutralizat ca nici cel mai performant ficat nu va face fata la supradoza de mercur.
  • Metabolizeaza lipidele, proteinele si carbohidratii. Oxideaza trigliceridele si produce energie, converteste colesterolul in saruri biliare si produce proteine. Transforma acizii grasi in energie celulara si ce ramane nefolosit ca energie ajunge in final depozit de celule grase, pentru a fi folosite mai tarziu. Din aceasta transformare, acizii grasi ajung partial corpi cetonici, care tin locul glucozei ca sursa de energie pentru inima si rinichi.
  •  Sintetizeaza colesterolul, cam 80% din colesterolul sanguin vine din sinteza realizata la nivelul ficatului, restul de 20% venind din hrana. 
  • Stocheaza anumite vitamine si minerale, pentru a le elibera in corp atunci cand sunt necesare. 
  • Metabolizeaza hormonii, inactiveaza sau elimina hormonii in exces. Sintetizeaza hormoni: T3 este secretat la nivelul ficatului intr-o proportie enorma - regleaza metabolismul; angiotensina - cu actiune vasoconstrictoare; hepcidina - cu rol in pastrarea nivelului de fier la o valoare cat mai optima; somatomedina - hormon de crestere similar insulinei; si mai sunt multe de descoperit.
  • Organizeaza mult din activitatile specifice sistemului imunitar, mama ce doct a iesit, dar pe bune, chiar asta face ficatul ...ca prima linie de aparare a organismului in timp ce filtreaza tot sangele ala cum ziceam la primul punct. Ce frumos si rotund au iesit ele, functiile, in enumerare, zici ca vin din una in alta.  

Uitandu-ma eu cate face ficatul, imi e destul de clar ca ar fi bine sa nu-l epuizez de tot daca vreau sa-mi fie aproape cat mai mult timp, cel putin in viata asta ;). Si uitandu-ma la ce face ficatul meu pentru mine mi-e destul de clar ca pentru a-l proteja, strategia este evident legata tot de stilul de viata. Si cum stilul de viata este cel mai greu de schimbat radical, cel mai bine e de inceput cu mici ajustari. Usor usor din una in alta ... poate ca in final iese o schimbare care poate imbunatati mult starea corpului. 
No bun, deci astea fiind zise adica scrise, iaca ideile cum venira ele de pe net/carti/doctori.
  • Tine post intermitent cum zice Mercola, si nu e singurul, Daniel Menrath in cartea lui "Hrana pentru viata" are o viziune similara, doar ca nu-i zice post, pentru ca nu e post asa cum il intelege un roman ortodox sau nu. Este un mod de viata ce consta in a respecta ciclurile naturale ale corpului. El considera ca sunt 3 astfel de cicluri impartite in portii de cate 8 ore in timpul zilei: 12.00-20.00 digestie si absorbtie; 20.00-04.00 asimilare si 04.00-12.00 eliminarea toxinelor. Deci .. lasa micul dejun consistent si fa din pranz masa principala. 
  • Mananca disociat, cat mai multe cruditati (peste 60%) si ingrediente de calitate si calitatea vietii tale nu are decat de castigat. Cruditatile au fibre, ajuta ficatul enorm. Cruditatile au vitamine in forma cea mai sanatoasa si usor de metabolizat, ceea ce usureaza efortul intregului corp. Alega ingrediente de calitate, nu te bucura la rosii de 1kg bucata in februarie ... cum crezi ca au crescut alea ? In sera, eventual in lichid bogat in fosfati si nitriti ... cine face curat dupa ce mananci asa ceva ? Da, el ficatul. Lasa sucurile carbogazoase, da chiar lasa-le, sunt otrava totala. Sunt multe de zis aici ... multe de tot.
  • Evita doua droguri care au efecte similare si care ametesc creierul destul de similar narcoticelor. Si pentru ca e ametit, creierul nu mai este capabil sa transmita semnalul de "gata, m-am saturat, ma opresc"; nu ... bietul de el zice "mai vreau, imi place". Si uite asa vine nu doar un ficat super super incarcat, dar si obezitatea (evenutal infantila) si creierul facut mai mult sau mai putin swaitzer in timp. No bun, daca tot am zis de rau, macar sa zic si vinovatii: alcoolul si fructoza procesata mai ales (cea care este pe baza de amidon de porumb, care face parte din majoritatea produselor tip fast food, sucurile carbogazoase, sosurile si conservele din comert). Ce au ele asa in comun? Poi... am zis deja ca pacalesc creierul ca narcoticele si il fac dependent, asta e deja impresionant, dar legat de ficat ce fac? Simplu, in timpul metabolizarii impreuna cu carbohidratii, de fapt actioneaza ca substrat in conversia acestora direct in grasime, adica sunt transformate impreuna direct in grasime nu in energie celulara si ce ramane in depozite grase, cum sunt procesate grasimile (vezi ce face ficatul ceva mai sus). Ce mai fac ele ? Tot in timpul metabolizarii, dar impreuna cu proteinele de data asta, formeaza radicali liberi super oxidabili. Radicalii liberi sunt aia responsabili cu imbatranirea si uzura de multe ori prematura a organismului. Nici fructoza naturala, cea din fructe nu e mai buna in combinatiile alimentare, dar mancand disociat e mai usor de evitat, cea procesata insa .... este strecurata peste tot, in enorm de multe produse pe care le folosim si e greu de detectat si evitat. 
  • Renunta total la combinatiile gen medicamente cu alcool, medicamente cu suc acidulat .. combinatii de medicamente luate dupa ureche. Daca tot ai ajuns la nevoia de consum de medicamente ... studiaza bine instructiunile si adversitatile dintre diversele lor componente. Intreaba medicul pana il zapacesti cum pot fi combinate si care pot fi efectele secundare ca sa nu risti sa-ti faca mai mult rau decat bine doar pentru ca au dat in ficat o reactie chimica rea.  Incearca totusi sa controlezi nevoile organismului prin alimentatie si eventual prin suplimente alimentare din plante, sunt mult mai usor de metabolizat. Nu degeaba o fi citat Hippocrate cu "Fie ca hrana sa-ti fie medicament si medicamentul hrana" ...
  • Fa miscare. Exercitiile fizice reprezinta una din cele mai bune forme de lupta contra ficatului gras. Cand se combina si cu dieta,  renuntarea la alcool, exercitiile au un efect absolut incredibil asupra intregii sanatati. Recomandate pentru imbunatatirea starii ficatului sunt exercitiile HIIT (adica antrenamentul cu/pe intervale) unde sunt combinate intervale de intensitate ridicata cu cele joasa, intr-un singur antrenament. Torsiunile sunt de asemenea miscari super folositoare, nu doar pentru o talie mai subtire ci si pentru ca miscarea de torsiune convinge ficatul sa dreneze ceva mai intens bila (mai ales pentru cei cu bila mai lenesa sunt super folositoare).  Jumatate de ora de sport acasa HIIT ... hmmm usor de zis nu, mai complex cu facutul. Eu m-am hotarat sa incerc cu jumatate de ora in fiecare zi de we si daca am noroc sa ma mobilizez poate reusesc sa mai adaug o zi de lucru. aaa... ca mi-am amintit: saritul corzii e una din cele mai complexe miscari de gimnastica, sari coarda in intervale, cum faceam cand eram copii si gata, doar ai grija sa nu agati lampa cand tzopai cu coarda prin casa :). 
  • Dormi bine si de calitate. Da-i timp sa se regenereze ca poate, dar da-i timpul necesar, nu te epuiza ca sa nu-ti epuizezi ficatul. Cum ziceam si la anterrioara postare strategica ... Mercola cita un studiu din medicina Ayurvedica, cum ca somnul de la 10 pm la 6 am ar cel mai bun pentru regenerarea organismului, cand si ficatul se regenereaza.
  • Ajuta-ti ficatul in functie de cat de mult il incarci cu un ceai, doua trei, neindulcite evident, bea apa sa-l ajuti in curatare, nu doar pe el, si pe rinichi ii ajuti in acelasi timp. Si in final iti asiguri tie o viata mai usoara.
  • Be ZEN & enjoy life. Lasa stresul, regretele, lasa tensiunile sa treaca peste tine ca picaturile de apa peste penele de gasca ... Daca respiri adanc si te calmezi poate gasesti o solutie la o problema ce apare, dar daca intri in trepidatie ... sigur nu o mai gasesti. Si iti incarci si sufletul si ficatul degeaba.
     
Linkuri si carti de unde m-am inspirat:

http://www.emag.ro/hrana-pentru-viata-daniel-menrath-brb973-88804-0-5/pd/E7H850BBM/#Opinion_Anchor
http://www.hindawi.com/journals/jnme/2012/809576/
http://www.csid.ro/diet-sport/sport/calorii-arse-in-timp-record-antrenament-hiit-pentru-slabire-si-masa-musculara-12538022/
http://www.healthguidance.org/entry/16653/1/The-Most-Effective-Way-to-Lose-Fat--High-Intensity-Interval-Training.html

miercuri, 28 ianuarie 2015

Safta next generation :)

Ce Safta avion, cum fuse anterioara cand a apucat-o ambitia de a dat cu ulei in camasile sotului fix in timpul clatirii suplimentare ... ce Safta rece si reparata dupa munci herculene de cel cu camasile patate ... nooo acu mi s-a pus pata vreau o Safta cu care sa pot vorbi la telefon.
O sun eu dupa sedinta ...
- Ce faci fata, cum e apa?
- Dura si rece, cum sa fie ... ma cam tine un rulment pe dreapta cuvei da' asta e ... 
- Saftoooo, cum e cu prosoapele, le-ai spalat fata la 90 grade cum am zis ?
- aha ...
- Auzi, da ... a ramas ceva detergent in ele, ca stii ca nu-mi place sa fie lipicioase cand sunt umede ...
- aaaa ... nu stiu fata ca eu sunt masina de spalat ... geeeeeen, auzi la ea intrebare, ce io am degete?
- Bine fata ... mai baga o clatire suplimentara, mama ce personalitate ai ....

Cam asta imi veni mie in cap dupa ce am vazut ieri reclama la noile masini de spalat pe care le poti controla cu telefonul mobil, coool nu ? Stau in pat cu cainele alaturi si bag din telecomanda clatirea aia suplimentara ca mi-e lene a ma scula. daaaaaa
ps: safta este ea, doar ea ... masina de spalat :) 

marți, 13 ianuarie 2015

diazepam .... medicameeeente

Unii oameni au talentul primit de undeva de sus sau din incalceala genetica; il folosesc fara sa-si puna prea mult probleme. Altii nu au norocul asta, unii isi dau seama, si se straduie sa compenseze cu munca lipsa talentului ... altii se cred daruiti si nici gand sa incerce sa se imbunatateasca macar un pic.
Azi am realizat ca am intalnit oameni care au talent de a tine prezentari. Captivante, spumoase, care te tin in priza. Am avut noroc, imi dau eu seama dupa ceva timp.
Altii in schimb au un talent fantastic de a te adormi. Ma tot intreb de cateva ore daca fata asta stie ca e mai tare ca diazepamul? Ca e cat o cutie intreaga luata cu un pahar de vodca? La cum vorbeste .... luuuuung, dezlanat, cu pauze multe si pline de aaaaaaaa si aaaaa si AAAAAAA, rade la ea stie ce, si mai ales nu vede ca publicul e in coma plicticoasa de o mie de ani .... Sincer ar fi buna de inregistrat dvd-uri pe orice tema, cum da ea din degetele cand nu mai reuseste sa gaseasca cuvintele,  si garantat ar avea succes in a adormi si cel mai cronic insomniac. Cel mai sigur somnifer. Yeah

duminică, 11 ianuarie 2015

Holiday

Blue sky, white snow, green forest.
Christmas bells, Glühwein, the perfume of the fir-trees. 

Children sliding and laughing when they fall, having fun from everything and anything :). 
A child playing in the fresh snow with the childhood enthusiasm. 

A dog playing in the snow, full of snow ... a snow dog ;). 



Enjoyable slopes with beautiful views of the wild mountains, Wildshonau. 

 









Joy, cheers, laughs
Snow, ski, Prosit

Holiday
Winter holiday